Bandeja de huevos fritos con chorizo.
CIVITATIS:
Aunque no es algo que ver en Alcalá de Henares, no podíamos dejar de hablar de la gastronomía típica alcalaína. Caldo de cocido, migas al pastor, huevos rotos con chorizo, ropa vieja… Sus platos se basan en la cocina castellana tradicional y en la literatura cervantina.
Si se os ha abierto el apetito, podréis degustar todas estas delicias, rodeados del mejor ambiente con el tour de tapas por Alcalá de Henares. ¡Irresistible!
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